Ein sehr ernstes Thema, wohl für die meisten der Anwesenden. Dieser Frett ist den "Geheimtipps" auf diesem Gebiet gewidmet. Kleine Brauereien mit besonderen Leckereien, besondere Biere, die es nicht an jeder zweiten Theke gibt, man aber mal probieren sollte, nette bierbezogene Örtlichkeiten, die man mal zu einem Clubtreffen, Stammtisch oder auch nur als Einkehr bei der Sonntagstour nutzen kann.
Ich starte mal:
Das Schloss von Commanster (Gommels)
Man fühlt sich dort um mindestens zwei Jahrhunderte zurück versetzt. Es gibt keine Musik, kein Radio, nichts. Lediglich das elektrische Licht erinnert einen daran, im 21. Jahrhundert zu sein. Das Schloss ist in verschiedene kleinere Räume aufgeteilt, in denen einfache Tische, Stühle und Bänke stehen. Es gibt eine Theke, an der das einzige angebotene Bier gezapft wird: Das hauseigene "Cervoise", nach Geheimrezept gebraut. Ein Dunkelbier, das würzig und leicht süßlich schmeckt und mit etwa 8% seine Wirkung hat. Das einzige angebotene Gericht ist Steak vom Holzkohlegrill, der gegenüber der Theke steht. Der Wirt spricht übrigens Deutsch.
Ich habe da auf jeden Fall schon einige sehr schöne Stunden erlebt, es ist allerdings empfehlenswert, nach der Einkehr von einer Autofahrt abzusehen.