Ich hab nun keine Ahnung, wie das bei alten Hydraulikbühnen aussieht, aber meine (und alle die ich kenne) haben an jedem Zylinder ein Sicherheitsventil am unteren Anschluss. Sollte da irgendwas platzen, dann sperrt das sofort und die Bühne sackt maximal ein paar mm nach unten auf der jeweiligen Seite.
Und sollte mal der Fall eintreten, dass zuerst ein Schlauch platzt, auch das Sicherheitsventil versagt, dann gehts an der entsprechenden Seite maximal den Weg bis zum nächsten Zahn in der Sperrklinke runter. Würd zwar auch für hohen Blutdruck sorgen, aber passieren wird eher nichts.
Wenn im Gegensatz dazu wieder mal eine gut gebrauchte Spindelbühne schon Jahrelang auf der Sicherheitsmutter durch die Gegend fährt und die dann auch aufgibt, dann gehts wirklich bergab.